Variedades

Contamos con más de 33 variedades de café

Variedades de café en finca ECO3

1 – Bourbon
2 – Pacamara
3 – Maragogipa
4 – Castillo
5 – Sampacho
6 – Icatu Amarillo
7 – Marsellesa
8 – Costa Rica 95
9 – Sarchimor
10 – Kenya
11 – Mocha Java
12 – Geisha
13 – Kona
14 – Mundo Novo
15 – Guadalupe
16 – Rumesudam
17 – Villa Lobos
18 – Pacamara Verde
19 – Maragogipe Amarillo
20 – Surinam
21 – Purpuracens
22 – Laurina
23 – Abasamuel
24 – Philipinea
25 – Harar
26 – Erecta
27 – Amphilo
28 – Gima
29 – Guiaba
30 – Liberica Arneldiana
31 – Maragogipe Rojo
32 – Pacamara Bronceado
33 – Liberica Abekutac
34 – Columnaris
35 – Serper Florens
36 – Robusta Brazileña
37 – Catuai Portillo

Catálogo de productos

Pacamara

Origen: El Salvador
Notas de sabor: Combina la acidez brillante de Pacas con las notas de chocolate de Maragogipe.

Maragogipe

Origen: Brasil
Notas de sabor: Maragogipe es conocido por su cuerpo suave y notas de chocolate, con una acidez suave.

Bourbon

Origen: Isla Bourbon
Notas de sabor: Bourbon suele tener notas de chocolate, caramelo y frutas, con una acidez suave y un cuerpo sedoso.

Sampacho

Origen: Perú
Notas de sabor: Sampacho suele tener notas frutales, florales y herbales, con una acidez moderada y un cuerpo equilibrado.

Pacas

Origen: El Salvador
Notas de sabor: Pacas ofrece sabores afrutados y florales, con una acidez brillante y un cuerpo equilibrado.

Sarchimor

Origen: Costa Rica
Notas de sabor: Sarchimor ofrece notas de cacao, nueces y cítricos, con una acidez media y un cuerpo suave.

Katimor

Origen: Indonesia
Notas de sabor: Katimor a menudo presenta notas terrosas y herbales, con una acidez suave y un cuerpo medio.

Icatu Amarillo

Origen: Brasil
Notas de sabor: Icatu Amarillo tiene notas de frutas y nueces, con una acidez equilibrada y un cuerpo medio.

Marsellesa

Origen: Colombia
Notas de sabor: Marsellesa ofrece notas de caramelo, frutas tropicales y especias, con una acidez brillante y un cuerpo sedoso.

Purpuracens

Origen: Brasil
Notas de sabor: Purpuracens ofrece notas afrutadas y florales, con un cuerpo medio y una acidez brillante.

Geisha

Origen: Etiopía
Notas de Sabor: Destaca por sus notas florales, cítricas y afrutadas. Su perfil elegante y complejo a menudo incluye sabores a jazmín, bergamota y frutas tropicales.

Kenia

Origen: Kenia – África Oriental
Notas de Sabor: Exhibe acidez brillante y distintiva con sabores afrutados y cítricos. Puede incluir notas de grosella negra, ciruela y a veces especias vibrantes.

Mocha Java

Origen: Yemen (Mocha) y Java (Indonesia)
Notas de sabor: Ofrece una combinación equilibrada de cuerpo completo, acidez moderada y sabores que varían desde chocolate oscuro y notas terrosas hasta toques afrutados y especiados.

Laurina:

Origen: Isla Reunión – océano Índico
Notas de sabor: A pesar de su baja cafeína, presenta sabores distintivos y suaves con matices florales, afrutados y a veces notas de miel.

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